周末在鄯善一个小摊的点餐区看到一块菜。那是几十只爬行的小螃蟹，在市场上被称为“脚”。书上说“庞”或“蜉蝣”。我们没有点这个菜，但这让我想起了小时候在老家的“放螃蟹”。我的家乡周围是一条宽阔蜿蜒的河流，它与其他几个村庄的河流相连。形似几条巨龙盘旋，故名“九龙江”。这里的淡水资源极其丰富。除了河床上的河蚌(珍珠蚌)、斧蚌、螺(河螺)等蚌类，河里还有很多新鲜的鱼、虾、鳝、蟹。夏天，几个朋友蹲在水里摸蛤蜊和螺丝；冬天，我做的最多，印象最深的，就是“放蟹”。放蟹的形式多种多样。专业的蟹笼是筷子做的，三个方向三个头。每个头都是圆柱形的，大小一样，长约30厘米。缸口装有“倒须”(即十几根筷子反插形成一个小孔)，还有螃蟹、鳗鱼等。看三个头的界面。第二天早上，主人来收笼子，钻进笼子的小东西都被主人收走了。专业放蟹是成年人的事。我们这些孩子去放螃蟹只是在开玩笑。所谓渔具，就是家里用破的、不要的竹条做成的篮子。它和篮子不一样，篮子比篮子大很多。我们称之为篮子。农历十月过后，是地瓜卷起来的时候，也是我们“放螃蟹”的时候。先在破筐边缘绑一条三五米长的绳子，然后去花园把不要的瓜藤或红薯藤拉回来，分成几捆，再在每个破筐里放2-3捆瓜藤或红薯藤。最后把这些破筐分批搬到河堤上，在河堤上放上有瓜藤或红薯藤的筐。
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