更为讲究一点的，多了一道工序，晒干后还要在干净无油的土灶锅里炒，用手在锅里不断翻转，烫手不管，掌握火候要紧。带着活火香的气味从黄土墙的厨房缓缓飘出，节日的气氛随之也渐次浓郁起来。众草组合而成的端午茶，用最简单的方式凸显了松阳的特色。这当中少则有十来种，多则有二三十种，其中便包含有鱼腥草、马兰头、菖蒲、山木通、藿香、桑叶、陈皮、蒲公英、野菊、金银花、山苍柴、大发散、金锁匙、鸭掌柴、黄生芩、樟树叶、六月雪、地茄儿、金珠莲、水桐子、黄栀根、地风蓬、牛舌草、墙络、铁火叉、野棉花、桂皮、艾叶、麦冬等。药物混杂，本来相生相克，如何组合才能做到趋利避害？松阳百姓在生产实践中，对各种草药不但能鉴别，而且对其寒暖特性了如指掌，世代相传，自成良方。
即便过了端午，这茶照喝不误。百姓用它来提神清脑，消暑除湿，从来就没有怀疑过它的功效。如今这传承千年的端午茶列入了浙江省非物质文化遗产名录，名气也大起来了。走在松阳街头，无论是老街新区，前村后庄，都可以见到装成包的端午茶在出售。根据草药数量的多寡，每包卖10到20元不等，可谓是物美价廉。松阳自古“风俗淳厚”、“俭啬自持”，他们并没有为这特产特别装起喇叭来吆喝，包装就是将端午茶包起来、装起来，而不赋予它别的含义，更不会有现代商业的夸张之举。“松山翠绵邈，松水清逶迤”，走在老街石板路上，想起明代陈镒这诗句，拂面而来的是盘桓的古风。不错，这就是松阳。
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